Cодержание
Когда между завтраком и обедом 3 скучных урока, всегда хочется чем-то перекусить. Но чем? В столовой - одни булки, в магазине здорового питания - высокие цены.
Стоп. Мы нашли 3 варианта вкусных и полезных снеков, которые можно приготовить дома. А еще узнали у нутрициолога, почему не стоит пренебрегать перекусами в школьные будни.
ПОЧЕМУ ВАЖНО БРАТЬ С СОБОЙ В ШКОЛУ ПЕРЕКУСЫ?
КАКИЕ ПОЛЕЗНЫЕ ПЕРЕКУСЫ МОЖНО ВЗЯТЬ С СОБОЙ?
Перекусы поддерживают здоровье, потому что обеспечивают организм необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой. Поэтому выбирайте такие здоровые перекусы, как фрукты, овощи, орехи, и цельнозерновые продукты.
1. Хрустящие крекеры из семян
Затем смешайте семена, залейте их стаканом воды и оставьте набухать на несколько часов. Затем смешайте семена в блендере, посолите их и добавьте любых специй по вкусу. Поставьте в духовку, после приготовления разломите на кусочки. Храните при комнатной температуре до 10 дней.
Такой перекус будет служить отличным источником белка с высоким содержанием клетчатки и полезных минералов.
2. Орехи
Также для перекуса отлично подойдут орехи. Их можно сочетать со свежими фруктами или сделать из орехов полезные конфетки.
Для приготовления смешайте орехи и сухофрукты в чаше блендера, затем добавьте немного варенья или меда. Достаньте получившуюся массу и сформируйте шарики (при желании можно обвалять в кокосовой стружке).
3. Нарезанные фрукты или овощи
Из них можно сделать очень удобные и милые канапе. Нужно всего лишь разрезать их на порционные кусочки и нанизать на шпажку.
Еще для перекуса может подойти йогурт, лучше, конечно, сократить в нем количество сахара.
Но если все-таки хочется сладкого, можно приготовить поджаристые фруктовые чипсы. Они станут отличной альтернативой. Понадобится любой фрукт на ваш вкус. Нарежьте его на слайсы по 5-8 мм, если хотите более хрустящий вариант, - нарежьте более тонко. Затем смажьте слайсы медом. Выложите чипсы на бумажное полотенце и дайте стечь жидкости, поместите в духовку и подсушите на маленьком огне с двух сторон.